Restaurant Le Gavroche : Au cœur de la tradition gastronomique française à Londres

15 octobre 2008 // Categorie Savoir vivre

Situé en plein centre de Londres, à Mayfair, Le Gavroche est l’ambassadeur de la cuisine traditionnelle française dans la capitale anglaise. Michel Roux Junior, qui détient 2 étoiles au Guide Michelin depuis près de 20 ans, a suivi les dignes traces de son père, qui dirige le restaurant Waterside Inn, trois étoiles Michelin, au bord de la Tamise à Bray, non loin de capitale. La signature. Lire la suite

Les pourboires, une histoire de culture

12 octobre 2008 // Categorie Culture

Au risque de vous faire lyncher par les serveurs, assurez-vous de bien être au courant des us et coutumes en matière de pourboires, lorsque vous voyager à travers le monde. Au Canada et aux Etats-Unis par exemple, il est impératif de laisser un pourboire (entre 15 et 20%), afin de démontrer votre satisfaction aux serveurs. Etant donné qu’ils tirent la majeure partie de leur salaire des pourboires. Lire la suite